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酪蛋白鈉鹽來源于牛奶

產(chǎn)品簡介

上海寶葉生物科技有限公司專業(yè)供應(yīng)酪蛋白鈉鹽來源于牛奶，sigma——C8654

更新時(shí)間：2024-03-26

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產(chǎn)品分類

科研試劑

分離試劑色素其它類化學(xué)試劑氨基酸蛋白質(zhì) 碳水化合物表面活性劑緩沖劑酶和輔酶植物激素和核酸維生素類抗生素類

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品牌	Sigma-Aldrich	貨號(hào)	C8654
供貨周期	一個(gè)月	應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥,綜合

酪蛋白鈉鹽來源于牛奶，sigma——C8654

生物來源

bovine milk

質(zhì)量水平

200

形式

powder

technique(s)

electrophoresis: suitable
immunocytochemistry: suitable
ligand binding assay: suitable

顏色

white to yellow

溶解性

H₂O: soluble 50 mg/mL, Grade III

應(yīng)用

制備以酪蛋白為基礎(chǔ)的膳食用于研究維生素E對(duì)凡納濱對(duì)蝦幼蟲膳食的營養(yǎng)效應(yīng)
測(cè)定含有肽酶等三酶溶液活性的檢測(cè)
調(diào)查牛生長激素（bST）服用以腹腔酪蛋白注射對(duì)荷斯坦閹牛皮氮代謝的影響研究
作為免疫印跡中的封閉液組成成分。

生化/生理作用

α-酪蛋白在幼兒體內(nèi)可能是一種免疫原，抗α-酪蛋白抗體與胰島素具有很強(qiáng)的交叉反應(yīng)性。這種效應(yīng)解釋了不常見的胰島素自身免疫，但這似乎并沒有進(jìn)展到I型糖尿病。

來自牛乳的酪蛋白鈉鹽是一種磷蛋白。有四種主要類型的酪蛋白組成了牛乳中約80%的總蛋白量：α-s1 酪蛋白, α-s2 酪蛋白, β-酪蛋白以及κ-酪蛋白。酪蛋白被視為牛乳中的主要保護(hù)成分。

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